Wednesday, December 31, 2008

-20度-后记

杀猪菜 ~@~

我还没写完,啰里八嗦的。

把“杀猪菜”独立分出来写有它的原因,因为和整体上的浪漫显得格格不入,因为淋漓尽致的体现一般人对北方饮食文化的看法。

“杀猪菜”的由来来自于早期北方农民的生活。早期生活艰难,所谓好好的吃一顿就是在节日期间,把家猪给宰了,用尽猪只的大部分内脏,加入酸菜,变成大盆菜,全家共享。这样的大盆菜形式沿留至今,“老六杀猪菜”就演变了东北数一数二,极具特色的一种饮食文化。在庄严的餐厅大厅内还见到很多领导、影视红星的合影。

我们也是慕名而来的,希望过一过食饕瘾。


食客如此的趋之若鹜,位置都预订一空,我们来的早,也只能安排在额外另设的餐桌上


“老六杀猪菜”推荐菜1:“内藏大杂烩”
我其实很爱吃猪肝,但是这次吃不完也没啥胃口


“老六杀猪菜”推荐菜2:“小鸡炖蘑菇”
冬粉还可以。。其他呢。。。hmm..


“老六杀猪菜”招牌菜:“老六杀猪菜”
OMG...白菜+超级肥猪肉+猪骨

看了也吃过了,我俩开始总结我们都是比较非常重视“”的!对于这种相对比较“粗”的饮食文化,还是有点食不下咽。特别是当食物变冷了,更加不觉得那是一道食物了。我们开始appreciate上海菜的精细、广东点心的美丽。

Anyway,没有好或不好,就是习惯或不习惯。
习惯了饭后甜点,希望来点热热的。为自己点了一道玉米羹。。。。。觉得淡淡的,向服务员要了一点点白糖。。
“白糖?哦”。。。


白糖。。。。“一大盆”白糖。。。。。我晕了

留下一点点后遗症。。回到上海后,Shawn老爸准备了丰盛的“羊肝”和“干锅小白菜加肉”。。看来短期内我们应该不会再碰有关任何内脏、杂菜的菜肴了@.@~


娱性节目噱头很大,speaker响得我耳膜快破了


俄罗斯舞蹈团
哈尔滨甚至有俄罗斯艳舞厅哦


主持人。。。特色:吕奇声线;会自造echoes效果。。
很可惜,camera low batt.不然早就video一段了:(
令我印象深刻的:台上台下两个脸--离开舞台后开心的主持人是面无表情的。

1 comment:

Anonymous said...

“色”的确还不怎么样。
“香”和“味”我就更不用说了!
不过,总算是尝过了吧?呵呵~

祝:新年快乐!